Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. adalah salah satu produsen dan pemasok acesulfame丨cas 33665-90-6 paling profesional di Cina. Selamat datang di grosir produk kimia yang dibuat khusus dengan harga bersaing dari pabrik kami. Untuk produk lebih murah, hubungi kami sekarang.
Spesifikasi
| Nilai | FCC, EP, USP |
| Keterangan | Bubuk kristal berwarna putih, tidak berbau,-mengalir bebas dan memiliki rasa yang sangat manis. Sekitar 200 kali lebih manis dari sukrosa (larutan 3%) |
| Kelarutan dalam air | Larut secara bebas |
| Kelarutan dalam etanol | Sedikit larut |
| Penyerapan sinar ultraviolet | 227±2nm |
| Uji kalium | Positif |
| Tes curah hujan | Endapan kuning |
| Pengujian (Metode Titrimetri) | 99.0% – 101.0% |
| Kerugian pengeringan (105 derajat, 3 jam) | maks 1%. |
| Pengotor organik (HPLC) | maks 20 mg/kg |
| Pengotor A (3-oxobutanamide) | 0,125% maks |
| Pengotor B (5-kloro-6-metil-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-satu 2,2-dioksida) | maks 20 mg/kg |
| Fluor | maks 3 mg/kg |
| Logam berat | maks 5mg/kg |
| Memimpin | maks 1 mg/kg |
| pH | 5.5 – 7.5 |
Aplikasi
Acesulfame, juga dikenal sebagai acesulfame potassium (sering disingkat Ace-K), adalah pemanis-intensitas tinggi, bebas kalori-yang banyak digunakan dalam industri makanan, minuman, farmasi, dan nutraceutical. Ini dimasukkan ke dalam produk-bebas gula dan-rendah kalori seperti minuman ringan, permen karet, makanan yang dipanggang, produk susu, dan pemanis meja. Dalam bidang farmasi, acesulfame digunakan untuk meningkatkan palatabilitas sirup, tablet kunyah, dan formulasi oral. Senyawa ini juga digunakan dalam kombinasi dengan pemanis lain untuk meningkatkan profil rasa manis, menutupi sisa rasa, dan menjaga stabilitas selama pemasakan dan penyimpanan. Sifatnya yang stabil terhadap panas-membuatnya cocok untuk digunakan dalam makanan yang dipanggang atau diproses tanpa degradasi.
Manfaat
Acesulfame menawarkan beberapa keunggulan karena potensi rasa manisnya yang tinggi, stabilitas, dan kompatibilitasnya. Ini kira-kira 200 kali lebih manis dari sukrosa, memungkinkan penggunaan minimal sambil mempertahankan tingkat kemanisan yang diinginkan. Senyawa ini non-kalori, menjadikannya pilihan ideal untuk-diet yang dibatasi gula dan produk-ramah diabetes. Acesulfame sangat larut dalam air, stabil secara kimia pada berbagai kondisi pH dan suhu, dan tidak mudah berfermentasi atau terdegradasi, sehingga memastikan kinerja yang konsisten baik dalam formulasi cair maupun padat. Kemampuannya untuk berpadu secara sinergis dengan pemanis lain meningkatkan rasa dan penerimaan produk secara keseluruhan.
Kesimpulan
Acesulfame adalah pemanis{0}berintensitas tinggi dan serbaguna yang dapat digunakan secara luas pada makanan, minuman, obat-obatan, dan nutraceutical. Manfaatnya, termasuk rasa manis yang kuat, profil-bebas kalori, stabilitas, dan kompatibilitas formulasi, menjadikannya bahan penting untuk produk rendah-kalori,-bebas gula, dan enak. Penggunaan acesulfame yang berkelanjutan mendukung inovasi dalam-pengembangan makanan dan minuman yang sadar kesehatan sekaligus menjaga kualitas rasa dan keamanan produk.
Tag populer: acesulfame丨cas 33665-90-6, Cina acesulfame丨cas 33665-90-6 produsen, pemasok, pabrik, 10039-32-4, 5328-37-0, CAS 50-21-5, CAS 64519-82-0, Sucralose, Urea
