Spesifikasi
| Nilai | CP2020 |
| Penampilan | Bubuk kristal nonhygroscopic putih tanpa bau |
| Kemurnian (trehalose) | 98,0% ~ 102,0% (zat anhidrat) |
| Rotasi optik | +197 derajat - +201 derajat |
| Identifikasi Reaksi Pengembangan Warna 1 | Solusi menghasilkan cincin ungu di antarmuka kedua cairan |
| Identifikasi Reaksi Pengembangan Warna 2 | Solusinya tidak terlihat coklat |
| Identifikasi spektral inframerah | Peta penyerapan cahaya inframerah dari produk ini harus konsisten dengan peta produk referensi |
| ph | 4.5 - 6.5 |
| Kejelasan solusi | 0,033% maks |
| Warna solusinya | 0,067% maks |
| Khlorida | 0,0125% maks |
| Sulfat | 0,02% maks |
| Pati larut | Tidak ada warna biru yang berkembang |
| Air | 9% - 11% |
| Residu pada pengapian | 0,1% maks |
| Logam berat | 5 ppm maks |
| Hitungan yang layak | 100 CFU/G MAX |
| Ragi dan cetakan | 100 CFU/G MAX |
| E. coli | Tidak terdeteksi |
| Salmonella | Tidak terdeteksi |
| Endotoksin | 0,05 EU/mg maks |
Aplikasi
D (+) - trehalose dihidrat adalah disakarida yang terjadi secara alami banyak digunakan dalam makanan, obat -obatan, dan kosmetik. Dalam industri makanan, berfungsi sebagai pemanis, humektan, dan penstabil, meningkatkan tekstur, rasa, dan umur simpan barang -barang yang dipanggang, permen, dan minuman. Dalam farmasi, ini diterapkan sebagai agen penstabil untuk protein, vaksin, dan biologis, melindunginya dari denaturasi dan agregasi selama penyimpanan dan pembekuan - pengeringan. Dalam produk kosmetik dan perawatan pribadi, Trehalose bertindak sebagai agen penuaan pelembab dan anti - karena airnya - retensi dan sifat antioksidatif.
Manfaat
Manfaat D (+) - trehalose dihidrat termasuk stabilitas tinggi, non - mengurangi sifat gula, dan efek perlindungan yang sangat baik pada protein dan sel. Ini mencegah kristalisasi dan degradasi dalam produk makanan, meningkatkan stabilitas biomolekul terapeutik, dan membantu menjaga hidrasi kulit dalam formulasi kosmetik. Trehalose adalah biokompatibel, non - beracun, dan memiliki sifat antioksidan, yang berkontribusi pada penerapannya yang luas dalam formulasi sensitif dan kesehatan - produk terkait.
Kesimpulan
D (+) - trehalose dihidrat adalah gula serbaguna dengan aplikasi dalam makanan, obat -obatan, dan kosmetik. Manfaatnya meliputi stabilisasi biomolekul, retensi kelembaban, perlindungan antioksidan, dan biokompatibilitas, menjadikannya bahan yang berharga untuk meningkatkan kualitas produk, keselamatan, dan umur simpan.
Tag populer: d (+) - trehalose dihidrat 丨 cas 6138 - 23-4, Cina D (+)-Trehalose dihidrat 丨 CAS 6138-23-4 PRODUSI, PEMASAN, PABRIK, 67-68-5, CAS 10016-20-3, CAS 182410 00 0, CAS 57 11 4, CAS 66108 95 0, CAS 66108-95-0
