Spesifikasi
| Nilai | Kelas Industri |
| Penampilan | Kristal putih atau bubuk kristal |
| Bau | Rasa asam khusus |
| Uji (sebagai C4H6O5) | 98,0% mnt |
| Rotasi spesifik ɑ (20 derajat, d) | +1.6 ke +2.6 derajat |
| Sulfat [so₄] | 0,03% maks |
| Klorida [cl] | 0,004% maks |
| Logam Berat (PB) | 20 mg/kg maks |
| Asam fumaric | 1,0% maks |
| Asam maleat | 0,05% maks |
| Residu pada pengapian | 0,10% maks |
| Keadaan solusi | Lulus |
Aplikasi
D (+) - asam malat (CAS 636-61-3)adalah asam organik yang terjadi secara alami yang banyak digunakan dalam industri makanan, farmasi, dan kimia. Aplikasi utamanya termasuk berfungsi sebagai agen asidulant dan penyedap dalam minuman, permen, dan produk makanan, di mana ia menyediakan tart, rasa menyegarkan. Ini juga digunakan dalam farmasi sebagai adjuster pH, penstabil, dan perantara dalam sintesis berbagai senyawa bioaktif. Selain itu, d (+) - asam malat digunakan dalam kosmetik, produk perawatan pribadi, dan formulasi kimia sebagai agen pengkelat dan regulator pH, dan dalam proses industri sebagai blok bangunan untuk polimer dan bahan kimia halus.
Manfaat
Manfaat D (+) - asam malat muncul dari asal alamnya, multifungsi, dan biokompatibilitas. Ini meningkatkan rasa dan keasaman dalam produk makanan sambil menjaga keamanan untuk konsumsi manusia. Kemampuan chelatingnya membantu menstabilkan formulasi dengan mengikat ion logam, mencegah perubahan warna atau degradasi bahan sensitif. Selanjutnya, d (+) - asam malat sangat larut dalam air, biodegradable, dan kompatibel dengan berbagai formulasi, membuatnya cocok untuk aplikasi yang beragam. Dalam farmasi, dapat meningkatkan kelarutan dan bioavailabilitas bahan aktif, berkontribusi terhadap peningkatan kinerja produk.
Kesimpulan
Sebagai kesimpulan, d (+) - asam malat adalah asam organik serbaguna dengan aplikasi dalam makanan, obat -obatan, kosmetik, dan sintesis kimia. Rasa - meningkatkan, mengikel, dan menstabilkan sifat, dikombinasikan dengan biokompatibilitas dan kelarutan, menjadikannya bahan penting di berbagai industri. Dengan mendukung kualitas produk, stabilitas, dan kemanjuran, d (+) - asam malat memainkan peran penting dalam aplikasi industri dan konsumen modern.
Tag populer: d (+) - asam malat 丨 cas 636 - 61-3, cina d (+)-asam malat 丨 cas 636-61-3 produsen, pemasok, pabrik, Pestisida zat antara
